アメリカ西部のカントリーサイドライフ

アリゾナ州北部(コロラド、ニューメキシコがすぐそこ)に夫と猫と3人で暮らしています

豚キムチ作ってみた

こんにちは

ようこです。

 

今日は朝から調子が良く、気持ち悪さもなかったので、

お昼に豚キムチを作りました。

3週間前は豚肉が全然だめだったのに、もう大丈夫ですね☺️

 


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目玉焼きも乗せて、ご飯もいっぱい、そして味変でマヨネーズかけたりして、突然食欲が復活した日でした😳

 

サラダの好みも少し変わりました。

前が、スプリングミックスという柔らかい葉野菜やほうれん草が混ざったサラダが好きだったのですが、今はレタスとトマトだけのサラダが好きです。

 

食後は飼い犬のシロの散歩


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この青い丸いものは、折りたたみ式の水入れです。自分のフリスビー持ってるみたいですねぇ

 

今日みたいな日が続けばいいな。