アメリカ西部のカントリーサイドライフ

アリゾナ州北部(コロラド、ニューメキシコがすぐそこ)に夫と猫と3人で暮らしています

Entries from 2021-04-01 to 1 month

唐揚げ大大大成功

こんにちは ようこです。 昨日に引続き今日もお腹空いてます。 そしてずっと食べたかった唐揚げを作りました〜☺️ もも肉、醤油、胡麻油、みりん、生姜、にんにく、玉子、小麦粉を混ぜて、30分ほど寝かしたあと、もち粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶして揚げまし…

もらい物のランチ

こんにちは ようこです。 最近体調が良くてハッピーです☺️ 食欲が出てきたので運動量を増やさないとすぐ増えちゃうよ〜。 今日の夕食、ラーメンでも食べよっかなっ思ってたのですが、夫が職場(学校)からランチボックスをもらってきました。 子供たちの給食…

猫の成長は早い

こんにちは ようこです。 義母が週末家を空けるので、彼女が飼っている犬と猫の面倒を見るために土日義母の家に行きました 実は去年まで義実家で一緒に暮らしてたんです。☺️ そして 生まれたときから面倒を見ているブルーネイとソフレ こんなに小さかったの…

豚キムチ作ってみた

こんにちは ようこです。 今日は朝から調子が良く、気持ち悪さもなかったので、 お昼に豚キムチを作りました。 3週間前は豚肉が全然だめだったのに、もう大丈夫ですね☺️ 目玉焼きも乗せて、ご飯もいっぱい、そして味変でマヨネーズかけたりして、突然食欲が…

パスタを中華麺にしてみた

こんにちは ようこです。 昨日冷やし中華を作ってそれが美味しかったので、今日のお昼にも作ってみました。 昨日はインスタントラーメンを使いましたが今回はパスタを中華麺に変える裏ワザを使ってみました〜。 沸騰した一リットルお湯にベーキングパウダー…

冷やし中華を作ってみた

こんにちは ようこです。 なにかさっぱり食べられるものが欲しくて冷やし中華を作ってみました。 この前作っためんつゆに、ごま油、酢、生姜、砂糖などを足して中華だれにして、ラーメンはインスタントラーメンを茹でて水で締めました。 味は、とっても美味…

アメリカの検診とジョンソンヴィル

こんにちは ようこです。 昨日は病院で検診を受けてきました。 ちょっとびっくりしたこともあるので共有します。 現在私は妊娠11週なのですが、12週までエコーはしないとのこと、日本で出産した友人の体験談を参考にしてたので、ちょっと困惑しました。えー…

日によって変わる体調

こんにちは ようこです。 日によって体調が変動し、食べられる日とそうじゃない日があります。 朝はオートミールかシリアルにコーヒー一杯 昼食は酸味のあるトマトスパゲティやタコライス その後はお腹空いたら、おにぎりをつまんだりしてます。 割と食べて…

お久しぶりです。

こんにちは ようこです。 だいぶ間が空いてしまいました。 実は、3月末に妊娠が発覚しまして、まだつわりが続いています。 好きだったカレーを受け付けなくなり、バーベキューソースの匂いは想像するだけで気持ち悪くなる感じです。 吐いたりはしませんが一…